家事 大根が煮えにくい理由とその対策!柔らかく煮るコツと簡単レシピも!
煮ても硬い大根は、適切な皮の剥き方や事前の茹で方が行われていないことが原因かもしれません。そこで、柔らかく美味しい大根を煮るための準備方法をご紹介します。適切な皮の剥き方は、皮を約3mmの厚さで剥き、外層の硬い部分を取り除きます。剥いた皮は...
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